15,2 тыс читали · 2 года назад
Как я готовлю Макароны с мясом по-флотски! Секретик сочного фарша!
Друзья мои, всем привет! С вами Дина и канал "Коллекция Рецептов". Сегодня готовлю одно из самых простых и любимых блюд советской классики - макароны по-флотски. На первый взгляд, банальный рецепт даже для неопытной хозяйки, однако, приготовить по-настоящему вкусные, не сухие макароны по-флотски, удается далеко не каждому. Делюсь своим секретиком самого сочного фарша! Пошаговый рецепт: В сковороду кладем 40 г сливочного или топленого масла и добавляем пару ложек растительного. Две луковицы, весом не меньше 200 г, нарезаем мелкими кубиками и обжариваем на масле до золотистого цвета...
1 неделю назад
Макароны по флотски с фаршем на сковороде классические
Рецепт макарон по-флотски с фаршем на сковороде (классический) Ингредиенты (на 4 порции): — Макароны — 300 г — Мясной фарш (свиной или говяжий) — 300 г — Лук — 1 большая головка — Чеснок — 2-3 зубчика (по желанию) — Масло растительное — 2-3 ст. ложки — Соль — по вкусу — Перец черный молотый — по вкусу — Специи (по желанию) — паприка, орегано, тимьян — Зелень — для украшения (петрушка, укроп) Приготовление: 1. Подготовка макарон: — Вскипятите большую кастрюлю с подсоленной водой. — Добавьте макароны и варите их согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте (макароны должны быть слегка твердыми внутри)...