Сегодня у нас макароны Penne Rigate с копченой грудинкой. Очень сытный ужин, надо вам сказать. На 2 порции нам понадобится: 150-170 гр макарон Penne Rigate на двоих 80-100 гр хватит за глаза

Да, что проще чем макароны и сложнее их правильного приготовления...и вкусного. Чтобы не слипались и чтобы не промывать, чтобы были сваренными, вкусными и красивыми - 3 хитрости от моей свекрови. А теперь у меня макароны, вермишель, "ракушки" да "паутинка" и спагетти стали идеальными - неловко сказать, но раньше всяческие макаронные изделия я варить толком не умела. То промывать приходится, потому как "слипаются", то недоваренные удаются. Да и не любила я их - возможно, потому что не удавались. А...