Привет всем кто меня читает и кто любит итальянскую кухню! Сегодня я готовлю пасту с соусом Болоньезе и хочу поделиться с вами этим рецептом. Все готовят конечно по-разному , я же предлагаю попробовать мой рецепт), которому я научилась от мужа Джузеппе - неаполитанца, шикарного шеф-повара👌. Так что можно сказать рецепт из первых рук). А итальянцы умеют готовить, это у них в крови. Готовлю и одновременно фотографирую все этапы для наглядности). Вам понадобится (из расчёта на 4-5 человек): ✅️...

Сегодня у нас макароны Penne Rigate с копченой грудинкой. Очень сытный ужин, надо вам сказать. На 2 порции нам понадобится: 150-170 гр макарон Penne Rigate на двоих 80-100 гр хватит за глаза