Теперь у меня макароны не слипаются, и варю я их без масла! Хотя это хороший совет - масло действительно помогает им не слипаться. Но кто не знает про масло? Я думаю масло добавляют большинство. Однако есть способы сварить макароны и БЕЗ масла. При этом слипаться они не будут. Есть несколько секретов, которыми поделюсь с вами. Секрет первый Наливать много воды. На пол стакана макарон примерно литр воды, можно даже чуть больше. Если воды недостаточно - макароны будут слишком плотно прилегать друг к другу и начнут слипаться уже на этапе варки...

Чтобы были вкусными, не слипались, чтобы сварить всегда вовремя, чтобы были нежными и не твердыми: как сварить идеальные макароны, лапшу, вермишель, спагетти, "рожки" да "ушки", " спиральки" и "ракушки". Да, все что зовется макаронными изделиями, все, что иногда неудачно варится, слипается, промывается и разочаровывает. Маленькие нехитрые хитрости, возможно, знакомые многим - и нехитрые макаронные правила: так можно и нужно варить макароны любого качества: всегда идеальны. И когда их промывают. Как сварить макароны вкусно, красиво, без промывания: 5 простых премудростей Хитрость №1...