Как правило данный суп варят с вермишелью или домашней лапшой, однако данный рецепт Вы действительно станете использовать постоянно Почистите чеснок. Помойте и почистите морковь. Подготовьте кастрюлю, сито и сковороду. Положите куриные бедра в кастрюлю и залейте водой. Поставьте на сильный огонь и доведите до кипения. Снимите образовавшуюся пену и уменьшите нагрев до среднего. Варите бульон 25–30 минут до готовности курицы. Нарежьте морковь кубиками со стороной около 1 см. Мелко порубите чеснок...

2.Для супа берем любую часть курицы. Курицу залить холодной водой, довести до кипения и проварить 30 минут на медленном огне. Пенку, которая получается при закипании бульона, необходимо снимать. 3.Вытащить курицу и отделите мясо от костей. Бульон процедить. 4.Мясо вернуть в бульон и снова доведите все до кипения. 5.Картофель нарежьте на небольшие кусочки и добавьте в кастрюлю. Варите все вместе минут 10. 6.Подготовим зажарку. Для этого лук и, морковь натрите мелко нарезать...