2.Для супа берем любую часть курицы. Курицу залить холодной водой, довести до кипения и проварить 30 минут на медленном огне. Пенку, которая получается при закипании бульона, необходимо снимать.
3.Вытащить курицу и отделите мясо от костей. Бульон процедить.
4.Мясо вернуть в бульон и снова доведите все до кипения.
5.Картофель нарежьте на небольшие кусочки и добавьте в кастрюлю. Варите все вместе минут 10.
6.Подготовим зажарку. Для этого лук и, морковь натрите мелко нарезать...
Ингредиенты: - 500 грамм куриного филе; - 2 литра воды; - 1 луковица; - морковь - 3 картофелины; - 400 грамм макарон ракушек; - Соль и перец по вкусу; - Зелень для подачи. Приготовление: 1. Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки и выложите в кастрюлю. Залейте водой и доведите до кипения. Затем снимите пену и уменьшите огонь. Варите курицу на медленном огне до готовности (около 30-40 минут)...