Их незаслуженно недооценивают. Многие их выбрасывают или скармливают собакам. Конечно же переубеждать кого-то в том, что это не правильно, я не собираюсь. Я просто хочу вам сказать, что я обожаю куриные ножки. Невероятно вкусный из них получается не только холодец, но и другие блюда. Обожаю погрызть косточки и хрящики после длительной готовки. Интересно как я готовлю холодец из куриных ножек? Тогда приглашаю к себе на кухню. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Куриные ножки хорошо обрабатываю. Снимаю с них верхнюю, несъедобную шкурку предварительно ошпарив кипятком и отрезаю когти...

Здравствуйте, уважаемые читатели моего канала. Сегодня хочу рассказать вам про мой способ приготовления куриных ножек. Появился он у меня вследствие долгой истории, когда мои ножки, в смысле куриные, всегда получались какими-то недожареными, полувареными и совершенно без корочки. Конечно, все эти корочки - не самое полезное дело, но иногда хочется себя побаловать чем-то очень вкусным и немного вредным. Подтолкнул меня к созданию этого рецепта, конечно же, мой муж, который, как вы знаете, любит всё...