Не поверите, но куриные бедра — это настоящее кулинарное искусство! Просто попробуйте запечь их так, чтобы они стали сочными и нежными, а не жесткими, как порой выходит у большинства людей. Разве не бывает у вас, что вы садитесь за стол с энтузиазмом, а потом... о ужас! — очередной раз сожрали курицу, которая могла бы быть мягче... наверное, даже с камня. Но вот что интересно: почти все, кто хоть раз пытался запечь бедра, сталкивались с одним и тем же — курица либо сухая, либо не прожаренная. Как мне это удалось исправить? Это в прямом смысле был мой личный кулинарный кризис...

Этот рецепт куриных бедер с простым чесночно-сливочным соусом — идеальный для тех, кто не любит долго стоять у плиты. На его приготовление уходит менее 30 минут! К тому же курица получается очень сочная и вкусная. Я часто готовлю по этому рецепту. Получается идеально каждый раз. Очень рекомендую попробовать этот рецепт. Бедрышки полны аромата и остаются очень сочными. Кроме того, они обычно дешевле, чем куриные грудки. В этом рецепте куриные бедра приправляем простой смесью специй и готовим их на сильно разогретой сковороде, желательно чугунной...