1884 читали · 1 год назад
Универсальный бульон из куриных бедер подойдет под любой суп.
Всем привет. Сегодня хочется поделиться рецептом бульона, который я варю для любого супа или лапши. Его рецепт очень прост и для его приготовления нам понадобятся: 1) Куриные бескостные бедра - 3 шт. 2) 1 Средняя луковица 3) Зубчики чеснока - 3 шт 4) Лавровый лист - 2 шт. 5) Перец горошком - 10 зернышек. 6) Соль, перец - по вкусу. Начинаем приготовление. Хорошенько промываем под холодной водой куриные бедра и заливаем их холодной водой. Ставим на большой огонь и ждем закипания. К моменту, когда вода...
1036 читали · 2 года назад
Бюджетный, но с «изюминкой». Готовим суп из куриных бедер (все очень просто и без пассеровок)
Наверное, один из самых простых и бюджетных способов накормить всю семью горячим и сытным супом — это приготовить его на бульоне из куриных бедер. Уверена, что у каждого из вас есть свой проверенный временем рецепт подобного блюда. Я хочу предложить на ваш суд еще один интересный вариант — все делается очень просто и без всяких зажарок-пассеровок. В общем, лишнюю посуду практически не используем. А, главное, рецепт небанальный — возможно, так вы еще не готовили. Давайте приступим к самому процессу...