Слово «классический» в рецептах лучше не употреблять: вдруг оказывается, что у каждого своя «классика», и начинаются споры. Вот если бы можно было написать «по ГОСТу»… Но это все-таки не про домашнюю лапшу. Делюсь нашим семейным рецептом. Его достоинство в том, что он максимально простой и быстрый. По нему куриная лапша всегда получается вкусной, ароматной и наваристой. Ингредиентов тут немного, так что к их выбору советую подойти ответственно. Вместо курицы я беру на рынке небольшого цыплёнка...
Пошаговый рецепт с фото супа-лапши с курицей по-домашнему. Классический суп с добавлением лапши и мяса птицы на курином бульоне – отличный вариант легкого первого блюда.