Вареная кукуруза! Эти слова многие из наших отдыхающих часто слышат на курортах и пляжах страны.
Эх, вот она царица полей! Вареная кукуруза на пляже... Стоимость такого лакомства иногда доходит до 150 руб за початок...
Никогда не забуду вкус той самой кукурузы, когда лет десять тому назад мы были в Сочи и на пляже её продавали. Мы ели её каждый день, неимоверно вкусная была. Сколько раз варили дома сами, никогда так не получалась. Что за секреты приготовления, никто не говорил! Но с годами всё прояснилось и оказывается для вкусной кукурузы нужно всего 15 минут. Для начала всё же нужна правильная кукуруза, желательно не кормовая. Свежие плотные початки с зелёными листьями, без них лучше кукурузу вообще не покупать...