15,4 тыс читали · 5 лет назад
Как правильно варить кукурузу? Пошаговая инструкция
Как быстро и вкусно сварить кукурузу? Ответ прост. Во-первых, необходимо четко соблюдать время варки. Во-вторых, початок должен быть молодым и максимально свежим. Плюс, добавление масла, сахара или соли также играет роль — ровно как и приготовление в молоке. Все о том, как правильно варить кукурузу — при какой температуре, в холодной или горячей воде? Можно ли делать это в мультиварке — и на какой программе? Почему кукурузу варят целиком в початке и с листьями — и когда нужно солить блюдо? 💪🍒 Новые...
1233 читали · 1 месяц назад
Как варить кукурузу, чтобы она была сочной, мягкой и сладкой
Горячая, сладкая, ароматная, сдобренная маслом и солью — та самая, которую мы ждем всё лето. Варёная кукуруза! Как сделать её идеальной? Рассказываю пошагово. Вкус кукурузы напрямую зависит от её свежести и сорта. Даже самый идеальный рецепт не спасёт перезревший, сухой початок. Вот на что обращать внимание при покупке: 🔸 Листья — зелёные, немного влажные, плотно прилегают к початку. 🔸 Волокна (те самые "волоски") — светлые с потемнением на кончиках. Если они сухие и коричневые — кукуруза старая...