Замороженные креветки — это быстрый и вкусный ингредиент для множества блюд. Чтобы они получились сочными и не потеряли своих вкусовых качеств, важно правильно их сварить. Вот пошаговая инструкция: Креветки — это не только вкусный, но и полезный продукт, обладающий множеством ценных свойств. Вот несколько ключевых полезных качеств...

Креветки — один из самых доступных и вкусных морепродуктов в нашей стране. Они бывают разные, так же, как и способы их приготовления. Почему-то мы привыкли обращаться со всеми креветками одинаково: закинуть в кипящую воду и хорошенько проварить. На самом деле креветка — очень нежная субстанция, и долгая термическая обработка ей только вредит. В этом материале мы рассказываем, как правильно варить замороженную креветку. А еще приводим несколько советов и рецептов шеф-поваров, которые превращают этот продукт из резиновой закуски под пиво в деликатес...