Крабы – вкусные и полезные морепродукты. Рекомендуется покупать их в живом или слабомороженном виде. Так их готовка будет наиболее простой, а мясо вкусным. В данной статье будут рассказаны секреты приготовления крабов. Как правильно выбрать крабов Если покупаете живых крабов, то стоит убедиться, что они двигаются. Если движение есть – это главный признак свежести. Также стоит обратить внимание на глаза. Они должны быть черными, с характерным блеском. Стоит взять несколько кальмаров в руки и сравнить их вес...

Крабовое мясо — это настоящий деликатес, который превращает любое блюдо в кулинарный шедевр. Нежная текстура, сладковатый вкус и потрясающий аромат моря делают краба желанным гостем на праздничном столе. Хотя этот продукт не из дешевых, умение готовить из него разнообразные блюда поможет создать незабываемые впечатления для всей семьи. Мясо краба обладает уникальными вкусовыми качествами, которые сложно спутать с чем-то другим. Оно нежное, сочное, с легкой сладостью и характерным морским ароматом...