Поговорим сегодня о котлетах, точнее разберем рецепты сочных котлет из фарша разного вида. Казалось бы, что тут сложного, фарш, хлеб, яйцо все это перемешаем и жарим. Но не всегда получается все так как надо...

Вкусные паровые котлеты будут хорошо смотреться как на праздничном, так и на будничном столе. Для их приготовления можно использовать как куриный, так и свино-говяжий фарш, приготовленный самостоятельно или купленный в магазине. Если в семье есть маленькие дети или же вы придерживаетесь определенных диет, то лучше выбирать мясо птицы, поскольку оно является менее жирным и содержит минимум калорий. Существует множество рецептов котлет на пару в мультиварке. Но основа у всех одна, и именно традиционные рецептуры будут рассмотрены ниже...