2,9K прочтений · 4 года назад
Как правильно заваривать кофе в зернах.
Кофе - один из самых популярных и распространенных напитков в мире. Количество его любителей насчитывается миллионами, многие просто не могут представить себе дня без чашечки этого ароматного напитка. А как его правильно приготовить, как сохранить аромат кофейных зерен на долгое время? В моей статье вы узнаете, как правильно заварить вкусный, насыщенный кофе. Как сохранить обжаренные кофейные зерна длительный срок. Сортов кофе большое количество, около 50. Но самые популярные из них только два, это арабика и рабуста...
5,1K прочтений · 3 года назад
Как правильно варить кофе в гейзерной кофеварке
Как на счет того, чтобы приготовить вкусный кофе без дорогостоящей кофемашины? Гейзерные кофеварки или как их еще называют в Европе «Мока экспресс» готовят на плите такие же насыщенные кофейные напитки как в кофемашине и турке, но без гущи в чашке, выкипания и траты больших денег. Оригинальная, но очень простая конструкция была изобретена в 1933 году итальянским инженером Альфонсо Биалетти. С тех пор это самый популярный инструмент для приготовления кофе в Европе. С его помощью вы сможете сварить основу для латте, капучино или макиато без использования дорогостоящей техники...