Бывает, что кофе выходит то горьким, то слишком слабым. Пена у латте быстро оседает, а вкус «гуляет» изо дня в день. Давайте разберёмся простым языком, как правильно варить кофе в кофеварке, чтобы каждая чашка радовала. 👉 Посмотреть кофеварки FELFRI на витрине Подойдёт всем, кто пьёт кофе дома каждый день и хочет предсказуемый результат без сложных настроек. Если готовите редко, начните с чистой воды, подходящего помола и точных доз — уже это заметно улучшит вкус. 1) Вода слишком горячая или недостаточно тёплая Что происходит: горечь или пустой вкус...

Варить кофе в домашних условиях легко, когда под рукой есть надежное и простое в эксплуатации устройство – рожковая кофемашина. По сути, она является упрощённым вариантом автоматических машин полного цикла, но позволяет варить насыщенный и ароматный эспрессо, как в кофейне. Функционал может быть ограниченным и расширенным. Мы остановимся на базовых принципах работы, ответив на ключевые вопросы: Подготовительный этап Выбор моносорта и купажа – дело личных предпочтений, а вот крупность помола определяет принцип работы аппарата...