Кисель – жидкий студень, который готовили из зерновых культур. Мы же привыкли к ягодным и фруктовым вкусам, и чаще всего используем покупной порошок при приготовлении киселя. Если вам все ещё кажется, что приготовить кисель самостоятельно из продуктов, (которые, к слову, всегда под рукой) сложно, спешим развеять этот миф! Итак, варят обычно кисель трех видов: жидкий, средней густоты и густой. От того, какой из видов киселя вы хотите сварить, зависит очередность закладывания ингредиентов, время приготовления и, непосредственно, сам способ варки...

В этом рецепте покажу Вам, как сварить самый простой кисель из любого варенья. Кисель-это блюдо ни только вкусное, но и полезное. Особенно актуален этот напиток у деток, но в нашей семье его любят все. Готовится очень просто, подходит в качестве третьего блюда ко вторым, а также с тортами, печеньями и разными десертами. Для приготвления нам понадобится: Варенье-7-10 ст.л. Вода кипяченая холодная-200 мл. Крахмал-2 ст.л. В сотейник или кастрюлю накладываем варенье и доливаем воды столько, сколько хотите сварить киселя...