Киноа не просто так стало модным гарниром среди тех, кто заботится о своем здоровье и правильном питании. Легко и быстро приготовленное киноа станет отличной основой для различных блюд: от гарниров до салатов и даже десертов. Эта зерновая культура полезна, вкусна и внешне привлекательна. Она станет настоящим украшением любого стола. В новом материале NEWS.ru расскажем, как правильно варить киноа, чтобы сохранить все питательные вещества зерновой культуры и насладиться ее необычным вкусом. Узнайте...

Киноа — это суперфуд, богатый белком, клетчаткой и магнием. Но если приготовить его неправильно, он может стать горьким или превратиться в кашу. Разбираемся, как варить киноа, чтобы она получилась рассыпчатой и вкусной. В составе киноа есть сапонины — природные соединения, дающие горьковатый привкус. Поэтому перед варкой ее обязательно нужно промывать. Пропорции: 1 часть киноа → 2 части воды. Ингредиенты: Пошаговая инструкция: Лайфхак: Если хотите более насыщенный вкус, используйте овощной или куриный бульон вместо воды...