Вот подробный рецепт приготовления казы из конины: >>>Cыровяленая колбаса казы Приятного аппетита!

Привет всем! Этой статьёй я, пожалуй, зафиналю тему национальной казахской кухни, оставив самое смачное напоследок), т.к. невозможно объять необъятное. Очень надеюсь, что когда-нибудь вам доведётся хотя бы раз в жизни попробовать настоящую казахскую колбасу. А пока, представляйте, как это вкусно и мысленно облизывайтесь!) Исторически казахи вели кочевой образ жизни и поэтому их требования к еде были просты: продукты должны были быть не только полезными и калорийными, но при этом и максимально долго храниться...