Как варить манную кашу на молоке, чтобы она была нужной густоты и без комочков? Способ приготовления манной каши по этому рецепту не совсем обычный, но манка получится вкусной даже у начинающих хозяек! Продукты (на 2 порции)Манная крупа - 60-65 г (примерно 7-8 ч. ложек)Молоко - 400 млСахар - 4 ч. ложки (по вкусу)Соль - 0,25 ч. ложки (по вкусу)Масло сливочное 25Г ПОШАГОВАЯ ИНСТРУКЦИЯ 1) Как сварить манную кашу без комочков: Кастрюлю с толстым дном сполоснуть холодной водой. Налить холодное молоко. Всыпать манную крупу, перемешать и оставить на 15-20 минут, чтобы манка набухла. (Если молоко домашнее, лучше развести его водой в пропорции 3:1 соответственно.) 2)Перед варкой тщательно перемешать манку с молоком. Поставить кастрюлю с манкой на медленный(!!!) огонь. Добавить соль и сахар. Помешивая (без фанатизма, но регулярно), довести до кипения. Варить манку, теперь уже постоянно помешивая, еще 6 минут. 3)Выключить огонь. В готовую манку добавить масло и перемешивать еще минуту. 4)Вкусная манная каша без комочков готова. Каша, приготовленная по этому рецепту получится не слишком густой и очень нежной. Приятного аппетита!Надеюсь получится очень вкусно 😋