Картошка на столе почти каждый день. Но почему-то то долго стоит у плиты, то разваливается в кашу, то получается пресной. Три способа ниже решают сразу обе задачи: картофель варится быстрее обычного и получается ровным, вкусным и в нужной степени мягкости. Подпишитесь на «Рецепты для счастья», чтобы каждое ваше блюдо получалось! Главное правило для всех способов одно: клубни лучше брать одного размера или резать одинаковыми кусками. Тогда они дойдут одновременно. Если клубни сильно различаются, крупные разрежьте пополам — иначе мелкие разварятся раньше, чем крупные станут мягкими...