Мятая молодая картошка в духовке готовится элементарно. Обязательно попробуйте приготовить по этому рецепту. Картофель получается очень вкусным, ароматным и с аппетитной корочкой. Этапы приготовления: 1. Для приготовления мятого картофеля следует брать только небольшие по размеру клубни. Очень тщательно промываем их от земли и грязи, так как блюдо будет готовиться вместе с кожурой. Картофель складываем в кастрюлю, заливаем водой, солим и ставим на огонь. После закипания варим до полной готовности (примерно 15-18 минут)...