Вопрос, который медленно и уверенно становится на ребро: чем вы все своих лосяшей кормите? Что мне дальше-то делать? К какой продовольственной катастрофе готовиться? Или это как с ребенком-подростком, который сметает всё, что к полу не приколочено, подрастёт - нормализуется аппетит? Собаки из местной "братвы" уже два месяца как забыли, когда из нашей калитки в последний раз выдавалась гуманитарная помощь. Если так дальше дело пойдёт, то скоро за гуманитарной помощью обращусь я... Всех предупреждаю сразу: ничего умного или полезного тут нет и не будет...

Говяжий или телячий язык – наше любимое лакомство, готовят его чаще всего на праздники, а на новогоднем столе он занимает такое же прочное место, как оливье или селедка под шубой. Готовить его не то чтобы сложно, но как бы сказать? – своеобразно. Ни с какого другого вида мяса в нашей городской действительности не нужно снимать кожу. А если язык сварен неправильно, это занятие оказывается не из легких. Так что давайте разбираться. Как подготовить говяжий язык? Говяжий язык продается в охлажденном виде на рынках и в мясных лавках, а в магазинах чаще всего замороженным, хотя бывают исключения...