Варка яиц - обыденное дело для каждой хозяйки. Кто-то отваривает их в холодной воде, а есть и те, кто утверждает, что лучше отправить яйцо сразу в кипяток, чтобы оно быстрее сварилось. Так как же на самом деле делать правильно? Именно на этот вопрос я решила дать вам ответ в своей сегодняшней заметке. В какой воде правильно варить яйца? Опытные кулинары утверждают, что яйца можно варить как в холодной, так и в горячей воде. Только и в первом, и во втором случае делать это следует правильно, чтобы при варке в кипятке скорлупа не треснула и ее содержимое не вытекло...

Яйца всмятку, вероятно, самый простой и в то же время сытный и полезный завтрак, который можно приготовить "на скорую руку" утром. Если вы гурман, то даже в этом случае яйца всмятку способны "сделать" ваш день, достаточно добавить дополнительные ингредиенты...