9072 читали · 1 год назад
Варка яиц — полный гид. Как правильно варить яйца — в картинках
Чтобы правильно варить куриные яйца, вам прежде всего понадобится таймер. Плюс, время варки зависит от типа плиты. Например, обычной электроплите понадобятся дополнительные 5-7 минут, чтобы нагреть воду — тогда как индукционная и газовая быстрее доводят жидкость до кипения. Варить яйца можно в микроволновой печи — соленая вода поможет избежать их взрыва. Однако микроволновка подойдет, если нужно сварить вкрутую сразу несколько яиц для салата — приготовить их всмятку с ее помощью достаточно сложно...
Как варить яйца экономно?
Очень просто. Ставим варить яйца, как обычно. А теперь магия! Ждём, когда вода закипит и выключаем плиту. Электричество не расходуется, а яйца варятся! Супер лайфхак. Засеките время Через 3 минуты получится яйцо всмятку. Через 5 - яйцо в мешочек. Через 10 минут - вкрутую...