Приветствую вас на моем кулинарном канале! Сегодня я покажу свой способ варки яиц с идеально жидким и красивым желтком за 5 мин. В простонародье его так и называют - пятиминутка. Желательно перед варкой подержать яйца в теплой воде, чтобы они не лопнули при варке от перепада температур, следует брать яйца максимально одного размера, это залог одинаково сваренных яиц. Поставьте кастрюлю с водой на огонь, можно посолить ее (соль ускоряет кипение, а еще есть байка, что соль не дает яйцам трескаться, но я в нее не верю)...

Все мы хоть раз ошибались при варке яиц. Но правда в том, что сварить их проще простого. И вариантов масса! Все в этом лайфхаке. 1. Крутышки Чтобы яйцо "Вкрутую" не превратилось в яйцо "Всмятку" в процессе варки, запомните несколько простых правил: 2. Мешочки Если вы любите мягкий, но не жидкий желток, мы советуем немного поменять порядок действий. 3. Яйцо всмятку Этот вариант подойдет для любителей жидкого желтка. Варим яйца как во втором варианте, но время приготовления сокращаем: 3-4 минуты после закипания...