Вот вам всегда удается сварить яйцо так, как надо? Чтобы белок – твердый, а желток – тягучий и безумно вкусный? Сколько нужно варить яйца, чтобы они не переварились, а достигли нужно консистенции? Я решила раз и навсегда разобраться в этом вопросе, а заодно и с вами поделиться...

Куриные яйца — очень полезные продукты, богатые белком, жирами и полезными минеральными веществами, они очень хорошо усваиваются. Для тех, кто борется с лишним весом, пары сваренных яиц с гарниром вполне достаточно для полноценного завтрака. Многие варят яйца, но часто они получаются невкусными или слишком сырыми. Ниже представлен метод варки яиц, который используют профессиональные повара. Как бы странно это ни звучало, лучше использовать яйца недельной давности. Их легче очистить, если они сварены вкрутую...