Холодец, он же студень, является полезным и сытным блюдом. Он представляет собой застывший желеобразный мясной бульон с добавлением мяса, овощей и яиц. Холодец – это сытное и полезное блюдо, которое относительно легко приготовить...

Холодец - это традиционное русское блюдо, которое готовится из мяса, сваренного в бульоне. Он может быть приготовлен из любого вида мяса, но чаще всего используется свинина, говядина или курица. Холодец - это вкусное и питательное блюдо, которое может быть подано как самостоятельное блюдо или как закуска. Ингредиенты: 1 кг свинины с костями (шейка, ребрышки) 1 кг говядины с костями (рулька, грудинка) 1 курица 2 луковицы 2 моркови 3 зубчика чеснока 1 лавровый лист 5 горошин черного перца соль по вкусу Инструкция: В большую кастрюлю налейте 5 литров холодной воды...