Хек — это вкусно! Простые и сочные блюда, которые докажут: дешевая рыба тоже может быть деликатесом! Привет, друзья! Хочу поделиться с вами находками, которые перевернули моё представление о такой простой рыбе, как хек. Он недорогой, доступный, нежирный, но при этом можно приготовить из него такие вкусные блюда, что и на праздничный стол не стыдно подать. Главное — знать пару хитростей! Что понадобится (на 2 порции): Как готовлю: Совет: если любите ярче — добавьте щепотку карри или паприки в соус, очень интересно получается...

Рыбные блюда всегда были неотъемлемой частью питания человека, следящего за своим здоровьем. Рекомендуется хотя бы два раза в неделю устраивать рыбные дни. Такая пища разнообразит рацион и наполнит организм полезными элементами. Среди них: фосфор, калий, жиры омега 3 и многие другие. Чтобы составить меню на такие дни, не обязательно использовать дорогую красную рыбу, типа лосося или других осетровых. Можно использовать хек или минтай. В этой рыбе мало жира, и она прекрасно подойдет для диетического питания...