ЧТОБЫ ОНА ПОЛУЧИЛАСЬ НЕЖНОЙ, РАССЫПЧАТОЙ, ЗЕРНЫШКО К ЗЕРНЫШКУ Гречневая каша — еда на все времена, для богатых и бедных. Первое, что делает народ во времена любых катаклизмов, — запасается именно гречневой крупой. Вариантов сочетаний с гречкой миллион, от банальной морковной зажарки до грибов и пармезана. Но для начала нужно научиться гречку правильно варить. Самым тривиальным способом — на воде. Но так, чтобы в результате получить не размазню, а образцовую кашу, мягкую и пуховую, без грамма лишней жидкости...

В этой статье написана пошаговая инструкция для приготовления гречки на воде в кастрюле. Весь процесс занимает около 45 минут. Необходимые ингредиенты Как варить гречку в кастрюле на воде — пошаговая инструкция Шаг 1  — Очищаем крупу от мусора и промываем Производители сообщают что гречку можно не мыть и не перебирать, она готова уже к приготовлению. На своем опыте я в первую очередь убираю весь лишний мусор (всегда находится). Затем промываю несколько раз в воде, пока она не будет прозрачной. Шаг...