Классическую гречневую кашу можно приготовить из продела или из ядрицы. Из продела получится вязкая однородная каша, а во втором – жидкая. Выбирайте удобный для себя вариант и вперед к кулинарным подвигам! Список ингредиентов · Молоко — 1 стакан; · Вода очищенная — 1 стакан; · Крупа гречневая (ядрица или пробел) — 0,5 стакана; · Масло сливочное — по желанию и вкусу; · Сахар— по вкусу; · Соль — по вкусу. Пошаговое приготовление блюда 1. Промываем гречневую крупу. 2. В кастрюле кипятим воду и сразу добавляем промытую крупу...

Гречневая крупа, гречка — сплошные достоинства и никаких недостатков. Недорогая, богатая белком и клетчаткой, свободная от глютена, она дает быстрое чувство насыщения и менее калорийна, чем большинство повседневных злаков. К тому же она может похвастаться выразительным вкусом: в ней слышится аромат и что-то сливочно-ореховое. Этот материал — полное досье о том, как правильно обращаться с гречневой крупой и как сделать вкусную гречневую кашу: стоит ли перебирать и замачивать, обжаривать ли перед приготовлением и как варить — на воде и молоке, в кастрюле, мультиварке или духовке...