Говяжий язык в мультиварке готовится практически аналогичным способом. Процесс подготовки ничем не отличается – мясо так же должно полежать в воде. Единственное, что отличает от варки в кастрюле это то, что все компоненты помещаются в чашу одновременно с языком и вместе доходят до готовности...

Ингредиенты: Язык промываем хорошо, замачиваем на 20-30 минут в холодной воде, по истечению времени вытаскиваем, ещё раз моем и укладываем в кастрюлю. Чистим луковицу и морковь и укладываем к языку. Добавляем перец и лавровый лист, И заливаем водой так, чтобы над язычком ещё было сантиметров 6 воды. Я варю язык в мультиварке, поэтому воду заливаю последней и ставлю программу «суп» и время варки 2 часа. (Если же вы варите язык в обычной кастрюле, то следует сначала вскипятить воду, в кипящую...