Гороховая каша — это не только вкусное, но и питательное блюдо, которое можно приготовить различными способами. Она богата белками, витаминами и минералами, что делает её отличным выбором для вегетарианцев и всех, кто следит за своим питанием. В этой статье я расскажу, как сварить гороховую кашу, чтобы она получилась нежной и ароматной. Выбор и подготовка гороха Перед тем как начать готовить гороховую кашу, необходимо правильно выбрать и подготовить горох. Существует несколько видов гороха: желтый, зеленый и колотый...

Рецепт гороховой каши на воде: Ингредиенты: — Горох (желтый или зеленый) — 1 стакан — Вода — 3 стакана — Соль — по вкусу — Лавровый лист — 1-2 шт. — Масло растительное (по желанию) — 1-2 ст. ложки — Перец черный молотый — по вкусу Приготовление: 1. Подготовка гороха: — Прежде чем начать варить кашу, рекомендуется промыть горох. Если у вас горох старый, его можно замочить на 3-4 часа или на ночь. Это поможет уменьшить время варки и сделает кашу более мягкой. Но если горох свежий, можно обойтись и без замачивания. 2. Варка гороха: — В кастрюлю налейте 3 стакана воды и доведите до кипения...