Кажется, совсем недавно было время, когда торт, украшенный масляными цветами и фигурками, вызывал восторг почти у любого человека. Но времена меняются, и кондитерскими изделиями с банальными украшениями уже никого не удивишь. Сегодня профессиональные кулинары научились делать действительно потрясающие вещи. Настоящие копии фигур людей и животных, замысловатые конструкции, целые картины и даже фотографии сейчас часто украшают торты и пирожные. Но не обязательно быть суперпрофессионалом, чтобы поразить своих знакомых или родственников...

Существует шоколадная мармеладная, зеркальная, карамельная, молочная, сливочная, разноцветная и мягкая глазурь. Рассмотрим 3 самых популярных. Шоколадная глазурь Ингредиенты: какао порошок – 4 чайных ложки, молоко – 3 столовых ложки, сливочное масло – 80 грамм, сахар – 3 столовых ложки...