Здравствуйте, дорогие подписчики и читатели нашего канала! Всем здоровья и добра! Подписывайтесь на наш канал в Дзен//, Ютуб// Инстаграми, если вам понравился , пишите в комментариях, делитесь с друзьями...

Одно из главных преимуществ индейки — универсальность. Ее части можно варить и жарить, целую тушку запекать, филе перемалывать в фарш или даже вялить. Но и здесь есть свои секреты. Из-за низкого содержания жира грудка мягкая, но суховатая. Готовить ее нужно быстро и с добавлением масла — так будет более сочно. Цельный кусок сварится в воде за полчаса, небольшие кубики успеют прожариться на сковородке всего за 5-6 минут.  Какие есть еще секреты? 1. Маринад всему голова! Чтобы филе индейки получилось...