1. Фасоль замочить на пару часов. С замоченной фасоли слить воду, залить свежей, довести до кипения и варить на медленном огне около 1 часа, солить в конце. Рекомендуют варить фасоль при открытой крышке, чтобы она не теряла свой цвет, и добавлять понемногу воду по мере её выкипания. 2. Красный лук нарезать тонкими полукольцами, замариновать на пару часов в яблочном уксусе. 3. Лук нарезать полукольцами, а морковь натереть на крупной терке. Обжарить всё вместе до золотистого цвета на растительном масле...

Сегодня готовлю простой как в исполнении, так и по составу салат с фасолью, который от этого получается не менее вкусным, ярким, сочным, пикантным и оригинальным. Он отлично сочетается с мясом или рыбой и прекрасно подойдет для лёгкого перекуса. Каких-то несколько минут и отличное дополнение к обеду или ужину будет красоваться на столе👇👇👇 Необходимые ингредиенты и видеорецепт вы можете увидеть в конце статьи ⤵️⤵️⤵️ Приготовление: нарезаю полукольцами лук и отправляю в салатник. Добавляю соль, перец, сахар, уксус или сок лимона и растительное масло...