Рецепт правильного винегрета: с маринованными огурчиками, фасолью и зеленым горошком
Едят даже те, кто ранее не любил винегрет. Я называю этот рецепт примиряющим. Потому как в нем впервые решил добавить в винегрет и зеленый горошек и фасоль. И получилось вкусно! Какие фасоль и горошек использовать? Фасоль вы можете отварить сами, а можете использовать консервированную (только не забудьте слить жидкость). Красную или белую? Любую! Горошек можно использовать замороженный или консервированный. В рецепте ниже я использую консервированные фасоль и зеленый горошек. Как готовить овощи для...
Винегрет с фасолью
Лето дарит нам множество вкусным, витаминных салатов. Но и в холодное время года можно полакомиться не менее вкусными и полезными овощными салатами. Такими, например, как винегрет. Это блюдо можно назвать классическим в нашем меню. Наверняка его рецепт известен каждой хозяйке. Но и здесь есть место для творчества. Можно вносить разнообразие, меняя некоторые ингредиенты. Например, традиционный зеленый горошек заменять фасолью. Квашенную капусту — маринованной. Консервированные огурчики тоже можно использовать разные...