В холодный зимний вечер можно порадовать близких вкуснейшим напитком из черники. По этому рецепту любая хозяйка сможет приготовить этот компот. Набор ингредиентов минимален. Вам понадобится 200 г черники, 1,25 литра воды, 200 г сахара, щепотка лимонной кислоты. Промойте ягоды и выложите в стерилизованные банки. Влейте кипяток и оставьте минут на 10. Процедите воду с банок в кастрюлю, всыпьте сахар, лимонную кислоту и поставьте на умеренный огонь. После закипания варите пять минут помешивая. Разлейте сироп обратно по банкам...

Компот из замороженной черники – кладезь витаминов в зимний период. Они еще вкуснее, когда готовятся в этом легком черничном компоте. Когда зимой захотелось ягод, можно приготовить насыщенный напиток.  Компот из замороженной черники Потребуются: Смешайте 200 гр черники, воду, сахар и лимонный сок в небольшой кастрюле. Варить на среднем огне около 10 минут. Добавьте оставшуюся чернику и готовьте еще 8 минут, часто помешивая. Подавать теплым. Черничный компот с лимонной цедрой Потребуются: Разморозьте и высушите чернику...