Чечевица, как известно, ценный источник белка и клетчатки, поэтому включать ее в рацион — не только вкусно, но и очень полезно. Не готовить же только гречку, рис и макароны. URA.RU в этом материале рассказывает, как сварить чечевицу в кастрюле, чем отличается красная от зеленой и что можно добавить в бобовую крупу для вкуса. Обычную фасованную чечевицу не нужно перебирать, ее достаточно промыть под проточной холодной водой до состояния прозрачной воды в кастрюле. Промытую чечевицу залейте холодной...