А булгур, заморская пшенка - это вкусно: да, это почти пшенка. Точнее, пшеница - обработанная, распаренная, дробленая. И, если правильно приготовить - это вкусное, яркое, аппетитное и полезное блюдо. И это не только каша: это может быть плов, суп или сочный булгур с овощами. Или с грибами или мясным гуляшом - и даже салат. А вот как приготовить его вкусно, чтобы был рассыпчатым, красивым, раскрыл свой вкус полностью, был не вязким, не слипался - а был нежным и сочным: нехитрые правила и простенькие хитрости...

Невероятно вкусный аналог классическому плову без лишних ккал!Рецепт на довольно большое количество, тк у меня 3 мужчины в семье. Вы берите пропорционально тому, сколько вы хотите приготовить. На 100 гр. 175 Ккал Б: 17,16 гр; У: 24,37 гр; Ж: 1,2 гр #ПП #плов #булгур #вторник Ингредиенты: куриного филе, булгура, луковица (100 гр), моркови (200 гр), воды, масла (просто протереть сковороду), Чеснока, Для любителей 1 целый острый перец (у меня не оказалось), Специи, барбариса, зиры (кто любит), куркумы,...