Борщ — любимое блюдо многих. Но не многие знают как правильно приготовить борщ с уксусом. Сегодня мы представляем вашему вниманию пошаговый рецепт приготовления борща с уксусом. Так же в этом рецепте мы не будим делать зажарку. Поэтому у нас получится диетический борщ без зажарки. Ингредиенты: Куриное филе — 400 грамм Капуста — 400 грамм Картофель — 4 шт. Морковь — 2 шт. Свекла — 2 шт. Вода — 3 литра Уксус — 2 столовые ложки Сахар — 1 столовая ложка Соль — по вкусу Лавровый лист Укроп Борщ с уксусом без зажарки рецепт пошагово Для начала нарезаем куриное филе кусочками...

…И не нужны хитрости и уловки для рубиново-красного цвета и вкуса: достаточно этих тонкостей. Да, а ведь борщ раньше варили иначе. И это не капустный суп со свеклой и “зажаркой”. Вот нашла я рецепт советских времен в бабушкиной кулинарной книге. И до чего же он отличается от современных - здорово отличается. Хотя эти моменты перекликаются с советами многих шеф-поваров. Да, ингредиенты те же, и вроде бы кардинальных отличий нет. Но если вчитаться в рецепт, становится ясно: это те тонкости, создающие борщ таким, каким он должен быть...