Готовим борщ с квашенной капустой. Пошаговый рецепт с фото. Ингредиенты для борща с кислой капустой. В кастрюле варим мясо и разделяем его на куски. Можно мясо разрезать заранее. Через 30-40 мин добавляем картошку и соль. Готовим пережарку с томатной пастой.  1 ст. ложка После того как лук  и морковь немного обжарились добавляем квашенную капусту. Перемешиваем. В последнюю очередь в сковороду добавляем свеклу натертую на терке...

Борщ - просто идеальное блюдо для диеты и не только. Вкусный, наваристый, густой. А борщ с квашенной капустой - исконное блюдо русской кухни, ибо зимой свежей капусты не было. Овощные супы - лучшее блюдо...