Сварить идеальный борщ может каждый. Ингредиенты Для бульона: Для зажарки: Для борща: Приготовление Шаг 1. Сварите бульон Налейте в кастрюлю холодную воду, выложите мясо и поставьте на средний огонь. Бульон будет вкуснее, если использовать именно мясо на кости. Следите за бульоном, перед закипанием снимите пену. Когда жидкость закипит, накройте кастрюлю крышкой и варите на медленном огне час-полтора. Шаг 2. Сделайте зажарку Вымойте и почистите свёклу, морковь и лук. Свёклу натрите на крупной тёрке, а морковь — на средней...

Замечали, что стоит выложить какой-то распространенный рецепт, высказать свое мнение по популярному вопросу в кулинарии, как появляются люди, которые начинают заявлять, что это всё неправильно, что только они знают, как надо, а у вас получилось просто подобие?😏 Замечали? Например, стоит сказать, - Я готовлю классический борщ, я готовлю плов, - и тебе сразу начинают объяснять, что и борщ ты варишь не так и не плов это, а вообще какая-то каша!😫 Притом, что правильного рецепта борща, как бы и нет...