Тыкву можно приготовить как угодно, и один из вариантов — стейк. В беседе с "Едим Дома" шеф-повар Павел Шолохов раскрыл технологию создания по-настоящему ресторанного ужина из обычных ингредиентов. "Стейк из тыквы — это на любителя. Я сам тыкву не очень люблю, но пару раз делал. В первую очередь нужна спелая тыква, чтобы в ней было меньше семечек", — пояснил Шолохов. Он посоветовал нарезать овощ крупными дольками, напоминающими арбузные, обязательно снять кожицу и замариновать ломтики в смеси соли, кориандра, чеснока и оливкового масла...

Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас в нашем сообществе "Дачные истории". Часть 1. Интересные факты от тыкве Многие огородники считают, что семена тыквы можно просто бросить где-нибудь в пустом уголке огорода, и культура будет расти сама по себе. Но на самом деле, если нужно вырастить разные специфичные интересные сорта или с 1-2 растений получить максимум урожая, то тогда, конечно, тыква будет требовать все-таки правильного агрономического подхода. Тыква – для наших широт культура пришлая, в наших краях она выращивается ориентировочно с 16 века...