Где родился колобок?
В старину на Русском Севере пекли обрядовый хлеб. Самый простой вид обрядового хлеба – хлебные шарики. Их надо было испечь 40 штук на 40 дней Великого поста. Затем каждый день выбрасывать по одному за окошко, чтобы мороз, наевшись, уходил. Такой хлебный шарик назывался «колоб». Вот, оказывается, откуда у колобка ноги растут! Хлебный шарик был взят нашими предками за основу лепки фигурки животного или птицы. Например, в Холмогорах пекли объемные козули – тоже обрядовый хлеб. Её ни в коем случае не ели, а ставили в доме на полку...
393 читали · 3 года назад
Когда пекут Колобки как в сказке. Два рецепта
Здравствуй. Весна скоро. Кто в вашей семье первым покатит Колобка на холм? Ты думаешь, что только в сказке есть Колобок? Садись пить чай, я всё тебе расскажу. Колобки как в сказке пекут каждую весну. В двадцатых числах марта, когда день становится длиннее ночи, все люди — от млада до стара — весну кличут, тепло встречают. Праздник весны начинается! Пекут птичек (о них потом поговорим) и колобков. Самая уважаемая женщина в семье закатывает колобка на холм. Детки с испечёнными птичками закликают весну...