Выбирая между свекольным и «грязным» сахаром, в приличном обществе принято отдавать предпочтение второму – потому что он якобы полезнее, а медовый аромат способен полноценно заменить ложечку мёда. На самом деле преимущества тростникового сахара заканчиваются едва начавшись: на заводе, где растительное сырьё очищают. После первичной очистки получается сироп с 50% содержанием сахарозы. После этого продукт проходит несколько фаз очистки, одна из них: отделение сахара от патоки в центрифуге. По итогу получается песочек янтарного цвета, с 1-2% содержанием патоки...

Теперь белый сахар в магазине выбирают только так и абы что не покупаю! Лучше я подольше постою у полки, изучу все предложенные варианты и возьму нужный, а все дело в одном слове на упаковке, на которое почему-то многие совсем не обращают внимание! Раньше я сама даже без оглядки брала в магазине тот что дешевле, а еще лучше по акции! Никогда не заморачивалась, ну сахар и сахар! Но как оказалось, не все так просто. Наверное вы не раз замечали, что сахар сахару рознь, в одной упаковке он прям очень...