Рецепт, который взорвал интернет. Рыба, запечённая в фольге с овощами — диетическое блюдо за 30 минут, которое ищут миллионы раз. Рыба в фольге сохраняет сочность, а овощи пропитываются ароматами. В 2024 году интерес к запечённой рыбе вырос на 45% — россияне ищут полезные рецепты для ужина. Но многие получают сухую рыбу или разваренные овощи. Секрет в трёх правилах. Первое — рыбу нужно запекать при 200 °C, чтобы сохранить сочность. Второе — овощи нарезаются тонко и укладываются под рыбу. Третье — фольга плотно закрывается, чтобы пар оставался внутри...