Выращивание грибов дома — увлекательное и полезное занятие. Вы получаете экологически чистый продукт, контролируете процесс и экономите на покупке грибов в магазине. Рассмотрим основные этапы на примере самых популярных видов — вешенок и королевской вёшенки (эринги). Какие грибы выбрать для домашнего выращивания Для начинающих оптимальны три вида: Вешенки — неприхотливы, быстро растут, хорошо адаптируются к домашним условиям. Королевская вёшенка (эринги) — ценится за плотную текстуру и ореховый вкус, тоже достаточно проста в выращивании...