Пиво приготовленное в домашних условиях сильно отличается от магазинного более насыщенным вкусом, густой пеной и самое главное отсутствием консервантов. В таком напитке нет ничего лишнего, единственный его минус это трудоемкий процесс и многих это пугает, я тоже был в их числе пока не попробовал своего пива, первое мое пиво было сварено по очень простому рецепту в котором был хлеб, обычные хлебные дрожжи и хмель, купленный в аптеке и уже после такого пива мне больше не хотелось магазинного. И я пошел дальше, благо время года мне сопутствовало, я собрал и насушил обычного дикорастущего хмеля...

Пиво домашнего приготовления выгодно отличается от дешевых магазинных аналогов более насыщенным вкусом, густой пеной и отсутствием консервантов. Получается напиток, не содержащий ничего лишнего. Я расскажу, как варить пиво по классическому рецепту, используя только традиционные ингредиенты: хмель, солод, воду и дрожжи. Чтобы сохранить оригинальный вкус, мы не будем прибегать к фильтрации и пастеризации. Считается, что для приготовления настоящего пива нужно покупать мини пивоварню или другое дорогостоящее оборудование...