Добрый вечер подписчики и гости канала,если не подписался подписывайтесь будет вкусно. Сегодняшний выпуск хотел бы посвятить Итальянскому десерту Тирамису. Для десерта нам понадобиться: · Маскарпоне – 500 грамм · Сливки Шантипак – 500 мл · Яйцо куриное – 5 штук · Печенье савоярди – 1 пачка(или сделать самому) · Сахар – 110 грамм · Кофе эспрессо – 5 -6 чашек · Ликёр Бейлиз – 75 мл · Какао порошок – не много Сделаем печенье савоярди своё: Для этого нам понадобиться: · Белки яичные – 3 штуки · Сахар...

Воздушный десерт, сочетающий в себе вкус нежного сливочного крема и терпкого кофе, не оставит равнодушным никого. Попробуйте, вы сами всё поймёте. Ингредиенты Приготовление Помойте яйца с содой или мылом. Делать это обязательно, так как при приготовлении тирамису яйца не будут термически обрабатываться. Аккуратно отделите желтки от белков. Белки уберите в холодильник: они понадобятся позже. Добавьте в желтки сахар и разотрите смесь добела. Можно ускорить процесс, взбив желтки миксером на небольшой скорости...