Как вкусно и правильно засолить семгу в домашних условиях? Ответ на этот вопрос заинтересует многих, особенно в преддверии новогодних праздников, когда цены на соленую рыбу достигают фантастических высот. Так вот, чтобы не переплачивать (расходов в этот период года и так немало), воспользуйтесь нашими советами и конкретными рецептами! В результате вы сможете не только сэкономить бюджет, но и получить идеальную слабосоленую рыбку, которая способна сделать праздничным даже самый обычный день. Итак, вы решили засолить семгу, форель, нерку, кижуча в домашних условиях...

Приближаются новогодние праздники и как же обойтись без бутербродов с семгой или же праздничной рыбной нарезки. Самая вкусная семга - это та которую вы посолите дома сами. Многие бояться пересолить или сделать что-то не так. Не бойтесь рыба возьмет соли столько сколько нужно. А если вы добавите прянный трав лавровый листик и душистый перец когда будете солить рыбку то у вас получится настоящий кулинарный шедевр. Добавить можно пару веточек розмарина или укропа...